GastroKosmos.de
ist Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige Gastronomiegeräte, professionelle Küchentechnik und langlebige Ausstattung für Großküchen, Restaurants, Hotels und Kantinen. Wir bieten Ihnen eine sorgfältig ausgewählte Produktpalette, die speziell für den täglichen Einsatz in gewerblichen Küchen entwickelt wurde – robust, leistungsstark und auf maximale Effizienz ausgelegt.
-- Derzeit befindet sich die Seite noch im Aufbau --
Suchen Sie etwas bestimmtes? Rufen Sie uns an, oder schreiben Sie uns.
Wir helfen Ihnen gerne weiter
Unser Sortiment umfasst moderne Gastrogeräte wie Fritteusen, Durchlauföfen, Bain‑Marie‑Systeme, Grillplatten, Warmhaltegeräte und viele weitere Lösungen, die in keiner professionellen Küche fehlen dürfen. Besonders stolz sind wir auf unsere Auswahl an Geräten der Marke Diamond, die für ihre Zuverlässigkeit, Energieeffizienz und Profi‑Qualität bekannt ist. Ob Restaurantküche, Hotelbetrieb oder Kantinenversorgung – bei uns finden Sie die passende Technik für Ihren Bedarf.
Neben leistungsstarker Kochtechnik bieten wir Ihnen auch ein breites Sortiment an Edelstahlmöbeln, Arbeitstischen, Spülen und Regalen, die den hohen Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit in der Gastronomie gerecht werden. Ergänzend dazu erhalten Sie bei uns Kühltechnik, Spültechnik sowie praktisches Zubehör wie GN‑Behälter, Körbe und Ersatzteile.
Unser Anspruch ist es, Ihnen nicht nur Produkte, sondern echte Lösungen zu bieten. Deshalb legen wir großen Wert auf transparente Informationen, klare Produktbeschreibungen und eine einfache, sichere Bestellabwicklung. Als Fachhändler für Gastronomiebedarf unterstützen wir Sie dabei, Ihre Küche optimal auszustatten – effizient, wirtschaftlich und zukunftssicher.
Gastrokosmos.de – Ihr Online‑Shop für professionelle Großküchentechnik, hochwertige Gastrogeräte und zuverlässige Ausstattung für die Gastronomie. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment und bringen Sie Ihre Küche auf das nächste Level.
Vakuumgaren bei niedriger Temperatur, NFC, elektrisch.
Integrierte Antenne mit NFC-Technologie zur Echtzeit-Temperaturmessung im Kern der Lebensmittel über kabellose Sonden (Betriebstemperatur: -50 bis 99 °C)5'' Touchscreen (IP 67)Elektronische Temperaturregelung von 24° bis 95°, hohe Präzision (0,1 °C), bis zu 10 Sofortprogramme oder manueller Modus (Temperatur + Zeit)Schneller Wechsel der Anzeige zwischen gewählter Temperatur, Ist-Temperatur, voreingestellter Zeit, verbleibender Zeit sowie Anzeige von °C auf °FWasserumrührer mit Propeller für eine gleichmäßige GartemperaturSchraubzwinge zur Befestigung in jedem Kochbehälter (max. Höhe 152 mm, max. Wasserkapazität 57,5 Liter)Ergonomischer Edelstahlgriff, sehr einfach zu bedienenSicherheitseinrichtung bei Trockenbetrieb, Überhitzung oder ÜberspannungHeizelement und Rührwerk durch Edelstahlgitter geschützt, um Kontakt mit Beuteln zu vermeidenAus Edelstahl AISI 304 gefertigt (IP X3)Geräte gemäß geltenden CE-Richtlinien hergestelltNB: Kabellose Sonden & Beutelseparator nicht enthalten. Eine wichtige Innovation zum Kochen, Pasteurisieren und Regenerieren von vakuumverpackten Lebensmitteln. Hohe Präzision, für alle Arten der Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse..... Ein erstaunliches Ergebnis, immer saftig, eine zarte Textur, ein natürlicher Geschmack und vor allem weniger Gewichtsverlust (-25% im Vergleich zu herkömmlichen Methoden). Ideal für Hotels, Restaurants, Caterer, Bankettservice..... kW 2Spannung 230/1N 50-60Hz
Hersteller: Diamond
verchromter Rost für Ofen FMX-4136
verchromter Rost passend für Ofen FMX-4136
Hersteller: Diamond
Wagen für Hordengestell 20x GN 1/1
Wagen für Hordengestell 20x GN 1/1
Hersteller: Diamond
Wagen für Hordengestell 20x GN 2/1
Wagen für Hordengestell 20x GN 2/1
Hersteller: Diamond
Wandhalterung Edelstahl, Mikrowelle Diamond
Aus gebürstetem und poliertem Edelstahl AISI 430 gefertigt.Sehr robuste Konstruktion (ein Stück), trägt bis zu 100 kg pro Laufmeter, mit doppeltem gecrimptem Falz (fehlerfreie Verarbeitung).
Hersteller: Diamond
Wärmebrücke 1260mm - Energieregler
ACHTUNG: Nur Wärmebrücke - OHNE Stand-Halterung - Ausführung aus Edelstahl AISI 441, geschliffene und polierte Oberfläche- Ausgestattet mit Wärmeisolierung- Heizung durch elektrisches Heizelement, mit Reflektor, der eine gleichmäßige Temperaturverteilung garantiert.- Modulation der Wärme dank Energieregler, mit Leuchtanzeige- In Serie: 2 seitliche Haltewinkel zum Fixieren der Deckenversion- Netzwerkkabel (1500 mm) auf der rechten Seite- NB: Zwischen Wärmebrücke und den Platten wird eine Distanz von ungefähr 330 mm empfohlenPLUS:- Ausstattung ideal, um all ihre Gerichte bei richtiger Temperatur zu warm zu halten, ohne auszutrocknen!!! ... Deckenversion in Serie: 2 seitliche Haltewinkel (Optionen: Brückenhalterung) kW 1.25Spannung 230/1N 50-60Hz
Hersteller: Diamond
Wärmebrücke 1260mm - inkl. Halterung
- Set Bestehend aus:1x RHD/1261x SRH/NS - Ausführung aus Edelstahl AISI 441, geschliffene und polierte Oberfläche- Ausgestattet mit Wärmeisolierung- Heizung durch elektrisches Heizelement, mit Reflektor, der eine gleichmäßige Temperaturverteilung garantiert.- Modulation der Wärme dank Energieregler, mit Leuchtanzeige- In Serie: 2 seitliche Haltewinkel zum Fixieren der Deckenversion- Netzwerkkabel (1500 mm) auf der rechten Seite- NB: Zwischen Wärmebrücke und den Platten wird eine Distanz von ungefähr 330 mm empfohlenPLUS:- Ausstattung ideal, um all ihre Gerichte bei richtiger Temperatur zu warm zu halten, ohne auszutrocknen!!! ... Deckenversion in Serie: 2 seitliche Haltewinkel (Optionen: Brückenhalterung) kW 1.25Spannung 230/1N 50-60Hz
Hersteller: Diamond
Wärmebrücke 1560mm - Energieregler
ACHTUNG: Nur Wärmebrücke - OHNE Stand-Halterung - Ausführung aus Edelstahl AISI 441, geschliffene und polierte Oberfläche- Ausgestattet mit Wärmeisolierung- Heizung durch elektrisches Heizelement, mit Reflektor, der eine gleichmäßige Temperaturverteilung garantiert.- Modulation der Wärme dank Energieregler, mit Leuchtanzeige- Netzwerkkabel (1500 mm) auf der rechten Seite- NB: Zwischen Wärmebrücke und den Platten wird eine Distanz von ungefähr 330 mm empfohlen
Hersteller: Diamond
Wärmebrücke 1560mm - inkl. Halterung
- Set Bestehend aus:1x RHD/1561x SRH/NS - Ausführung aus Edelstahl AISI 441, geschliffene und polierte Oberfläche- Ausgestattet mit Wärmeisolierung- Heizung durch elektrisches Heizelement, mit Reflektor, der eine gleichmäßige Temperaturverteilung garantiert.- Modulation der Wärme dank Energieregler, mit Leuchtanzeige- In Serie: 2 seitliche Haltewinkel zum Fixieren der Deckenversion- Netzwerkkabel (1500 mm) auf der rechten Seite- NB: Zwischen Wärmebrücke und den Platten wird eine Distanz von ungefähr 330 mm empfohlen kW 1.6Spannung 230/1N 50-60Hz
Hersteller: Diamond
Wärmebrücke 1960mm inkl. Halterung
- Set Bestehend aus:1x RHD/1961x SRH/NS - Ausführung aus Edelstahl AISI 441, geschliffene und polierte Oberfläche- Ausgestattet mit Wärmeisolierung- Heizung durch elektrisches Heizelement, mit Reflektor, der eine gleichmäßige Temperaturverteilung garantiert.- Modulation der Wärme dank Energieregler, mit Leuchtanzeige- In Serie: 2 seitliche Haltewinkel zum Fixieren der Deckenversion- Netzwerkkabel (1500 mm) auf der rechten Seite- NB: Zwischen Wärmebrücke und den Platten wird eine Distanz von ungefähr 330 mm empfohlenPLUS:- Ausstattung ideal, um all ihre Gerichte bei richtiger Temperatur zu warm zu halten, ohne auszutrocknen!!! ... Deckenversion in Serie: 2 seitliche Haltewinkel (Optionen: Brückenhalterung) kW 2Spannung 230/1N 50-60Hz
Hersteller: Diamond