Glühplatte (755x625mm) (12 kW).   Offener Unterbau GN 2/1 (760x740xh360 mm). Top gestanzt. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Das Backofeninnere und die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Brenner aus Gusseisen "wasserdicht", Messingkrone, Regulierung durch Gasventil. Gitter aus emailliertem Gusseisen: 450x360 mm. Glühplatte aus Stahl mit hoher Wärmeleitfähigkeit, abnehmbarer Zentralring, Gasaufheizung durch Brenner aus Gusseisen, Keramik-Isolierung. Regulierung durch Gasventil. Hinweis: Tür für Unterbau " optional". PLUS:Hergestellt für fehlerfreie Leistung und Zuverlässigkeit. Eine komplette Serie von Produkten um die Bedürfnisse von Profis zu bedienen, neue Abmessungen 800 und 1200mm machen den Austausch von Geräten einfachGasleistung: 10320 kcal/hMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 100 kg | Volumen: 1 m³

2 Brenner (2x 5,5 kW).   Aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, gestanztes "Top" (15/10 mm) mit abgedichteter Flüssigkeitsauffangwanne, Nivellierfüßen. Hocheffiziente Brenner und Kronen aus Messing, "Flower Flame"-Technologie, geregelt durch ein Gasventil, emaillierte Gusseisengitter (385x285 mm). Geräte nach den geltenden (CE)-Normen gebaut. ADVANTAGE - FLOWER FLAME: Unerreichte Leistung und Präzision in der Regulierung! Exklusives Patent, das es der Flamme ermöglicht, sich automatisch an den Durchmesser von Töpfen (10 bis 40 cm) anzupassen.Gasleistung: 9460 kcal/hMaße (B x T x H): 400 x 700 x 250/320 mm | Gewicht: 27 kg | Volumen: 0.22 m³

Nutzmaße der Kochfläche 395x520 mm, 20,5 dm2.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Grillplatte aus Gusseisen mit großer Wärmeleitfähigkeit, mit umlaufenden Rand verschweißt, um eine perfekte Abdichtung zu garantieren. Auffangschublade für Bratflüssigkeit im vorderen Teil des Geräts. Elektrische Heizwiderstände aus Edelstahl unterhalb der Grillplatte. Temperaturregler von 120°C bis 320°C durch Thermostat. Das Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden Normen (CE) hergestellt. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Elektrische Leistung: 4.5 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 650 x 280/380 mm | Gewicht: 41 kg | Volumen: 0.18 m³

Nutzmaße der Grillfläche 395x520 mm, 20,5 dm2.   Ausführung aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Kochplatte aus Gusseisen mit hoher Wärmeleitfähigkeit, die mit einem umlaufenden, verschweißten Rand versehen ist, der eine perfekte Dichtigkeit garantiert. An der Vorderseite des Geräts befindet sich eine Schublade zum Auffangen der Kochflüssigkeit. Elektrische Beheizung durch Edelstahlwiderstände, die unterhalb der Platte selbst angebracht sind. Temperaturregelung von 120°C bis 320°C durch Thermostat. Das Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden CE-Normen hergestellt. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Elektrische Leistung: 4.5 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 650 x 280/380 mm | Gewicht: 38 kg | Volumen: 0.18 m³

Grillfläche 395x520 mm, 20,5 dm2. Version mit Hartchromplatte "50 µm" (lebensmittelzertifiziert gemäß der europäischen Verordnung CE n.1935/2004).   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Grillplatte aus Gusseisen mit großer Wärmeleitfähigkeit, mit umlaufenden Rand verschweißt, um eine perfekte Abdichtung zu garantieren. Auffangschublade für Bratflüssigkeit im vorderen Teil des Geräts. Elektrische Heizwiderstände aus Edelstahl unterhalb der Grillplatte. Temperaturregler von 120°C bis 320°C durch Thermostat. Gerät, das unter Einhaltung aller geltenden (CE-)Normen gebaut wurde. ADVANTAGE : Die Behandlung der Platte mit Hartchrom (Dicke "50 μm") garantiert Ihnen :1 - Einwandfreie Hygiene.2 - Einfache Pflege.3 - Abschwächung der Wärmerückstrahlung zum Bediener.   PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Elektrische Leistung: 4.5 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 650 x 280/380 mm | Gewicht: 38 kg | Volumen: 0.18 m³

Nutzmaße der Grillfläche 695x520 mm, 36,1 dm2.  Ausführung aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Kochplatte aus Gusseisen mit hoher Wärmeleitfähigkeit, die mit einem umlaufenden, verschweißten Rand versehen ist, der eine perfekte Dichtigkeit garantiert. An der Vorderseite des Geräts befindet sich eine Schublade zum Auffangen der Kochflüssigkeit. Elektrische Beheizung durch Edelstahlwiderstände, die unterhalb der Platte selbst angebracht sind. Temperaturregelung von 120°C bis 320°C durch Thermostat. Das Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden CE-Normen hergestellt. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Elektrische Leistung: 9 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 650 x 280/380 mm | Gewicht: 74 kg | Volumen: 0.29 m³

Grillfläche 695x520 mm, 36,1 dm2. Version mit Hartchromplatte "50 µm" (lebensmittelzertifiziert gemäß der europäischen Verordnung CE n.1935/2004).   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Grillplatte aus Gusseisen mit großer Wärmeleitfähigkeit, mit umlaufenden Rand verschweißt, um eine perfekte Abdichtung zu garantieren. Auffangschublade für Bratflüssigkeit im vorderen Teil des Geräts. Elektrische Heizwiderstände aus Edelstahl unterhalb der Grillplatte. Temperaturregler von 120°C bis 320°C durch Thermostat. Gerät, das unter Einhaltung aller geltenden (CE-)Normen gebaut wurde. ADVANTAGE : Die Behandlung der Platte mit Hartchrom (Dicke "50 μm") garantiert Ihnen :1 - Einwandfreie Hygiene.2 - Einfache Pflege.3 - Abschwächung der Wärmerückstrahlung zum Bediener.   PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Elektrische Leistung: 9 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 650 x 280/380 mm | Gewicht: 74 kg | Volumen: 0.29 m³

Feuerschlagplatte, Abmessungen 650x540 mm, (8,2 kW).   Ausführung aus Edelstahl AISI 304. Feuerschale aus Weichstahl mit hoher Wärmeleitfähigkeit und abnehmbarem Mittelring, Gasheizung durch einen Gusseisenbrenner, der in der Mitte der Brennkammer positioniert ist. Regulierung durch ein Gasventil. Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden Normen (CE) hergestellt. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Gasleistung: 7052 kcal/hMaße (B x T x H): 700 x 650 x 280/380 mm | Gewicht: 50 kg | Volumen: 0.29 m³

Glühlatte, Abmessungen 800x700 mm (10,5 kW). GN 2/1 Ofen, Abmessungen 575x700xh300 mm (6 kW). Aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (15/10.) mit wasserdichtem Flüssigkeitsauffangbecken, verstellbare Edelstahlfüße (150/200 mm). Ofen aus Edelstahl AISI 430, abgerundete Ecken, Boden aus emailliertem Stahl, abnehmbare Struktur, doppelwandige Tür, Federbänder mit Ausgleich, Edelstahlgriff. Gusseiserne Platte (30 mm) mit abnehmbarem Zentralring, Gasheizung durch einen zentralen Brenner. Isolierte Brennkammer. Regelung durch ein Gasventil. Gasofen, Beheizung durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Regelung von 110°C bis 270°C, mit 1 Gestell. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Gasleistung: 14190 kcal/hMaße (B x T x H): 800 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 130 kg | Volumen: 0.75 m³

Gasleistung: 24080 kcal/hMaße (B x T x H): 700 x 700(730) x 850/920 mm

- Bestehend aus:1x G17/4F8T-N1x N17/BA8-NGasleistung: 18960 kcal/hMaße (B x T x H): 800 x 700 x h850/920 mm

Gasleistung: 36120 kcal/hMaße (B x T x H): 1100 x 700(730) x 850/920 mm