Kesseldurchmesser 400 mm, Tiefe 420 mm. Ablassventil 6/4. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Deckel und wasserdichte Oberseite (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304. Kamin hinten aus Edelstahl AISI 304. Kessel "gestanzt" aus Edelstahl AISI 304, Boden aus Edelstahl AISI 316 (Boden des Tanks mit 30/10 mm Dicke, Seitenwände mit 20/10 mm Dicke), beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, ausgestattet mit einem abnehmbaren Sieb zum Schutz des Ablaufventils, Ecken in abgerundeten Innenecken für einfache und hygienische Wartung. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks, wobei sich die Steuerung an der Frontplatte befindet. Deckel " gestanzt ", Scharniere mit "Torsionsfeder", die ein Schließen und allmähliches Öffnen ermöglichen, mit einem ergonomischen Seitengriff aus Edelstahl. Indirekte Heizung, doppelt ummantelter Tank, Einfüllen von Wasser durch einen Wasserhahn an der Frontplatte des Geräts, ein zweiter als Überlauf, um den Füllvorgang zu überprüfen, das Licht zu überwachen und den Wasserhahn zu überwachen abtropfen lassen. Steuerung des Drucks des Mantels bei 0,5 bar durch Druckschalter, Sicherheitsvorrichtung mit Manometer und Vakuumventil oberhalb der Oberseite. Gasheizung durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Regulierung durch Ventil, Zündung durch Kontrollampe und Sicherheitssystem durch Thermoelement, piezo-mechanisches Gerät, Zugängigkeit vorne, die eine sehr einfache Wartung ermöglicht. ADVANTAGE:Gleichmäßiges und gutes Kochen dank des doppelwandigen Tanks. Serienmäßig mit Wasserstandsüberwachungsanzeige des Mantels und abnehmbarem Ablassventil zur Schmierung und Wartung ohne Werkzeug. TOP mit breiter Randprägung für die Flüssigkeits- und Kondensatsammlung. Auf Wunsch: Doppelwandigkeit. PLUS:Möglichkeit der Rücken an Rücken 700 + 700 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 900 700+900-Serie. Obermaterial aus Edelstahl AISI 304 mit einer Dicke von 15/10, Vorderkante mit Tropf, gestanzte und versiegelte Ebenen, innere Kanten mit abgerundete Ecken, High-Tech-Komponenten ...... Ein einwandfreies Finish, die Liebe zum Detail, ein hervorragendes Design und eine perfekte Ausrichtung sowie einfache Module durch Kopf-an-Kopf-Verbindung "HEAD to HEAD". Gasleistung: 10750 kcal/hMaße (B x T x H): 700 x 700(730) x 850/920 mm | Gewicht: 98 kg | Volumen: 0.8 m³

Kesseldurchmesser 400 mm, Tiefe 420 mm. Ablassventil 6/4.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Deckel und wasserdichte Oberseite (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5". Kamin hinten aus Edelstahl AISI 304. Kessel "gestanzt" aus Edelstahl AISI 304, Boden aus Edelstahl AISI 316 (Boden des Tanks mit 30/10 mm Dicke, Seitenwände mit 20/10 mm Dicke), beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, ausgestattet mit einem abnehmbaren Sieb zum Schutz des Ablaufventils, Ecken in abgerundeten Innenecken für einfache und hygienische Wartung. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks, wobei sich die Steuerung an der Frontplatte befindet. Deckel " gestanzt ", Scharniere mit "Torsionsfeder", die ein Schließen und allmähliches Öffnen ermöglichen, mit einem ergonomischen Seitengriff aus Edelstahl. Indirekte Heizung, doppelt ummantelter Tank, Einfüllen von Wasser durch einen Wasserhahn an der Frontplatte des Geräts, ein zweiter als Überlauf, um den Füllvorgang zu überprüfen, das Licht zu überwachen und den Wasserhahn zu überwachen abtropfen lassen. Steuerung des Drucks des Mantels bei 0,5 bar durch Druckschalter, Sicherheitsvorrichtung mit Manometer und Vakuumventil oberhalb der Oberseite. Gasheizung durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Regulierung durch Ventil, Zündung durch Kontrollampe und Sicherheitssystem durch Thermoelement, piezo-mechanisches Gerät, Zugängigkeit vorne, die eine sehr einfache Wartung ermöglicht. ADVANTAGE:Gleichmäßiges und gutes Kochen dank des doppelwandigen Tanks. Serienmäßig mit Wasserstandsüberwachungsanzeige des Mantels und abnehmbarem Ablassventil zur Schmierung und Wartung ohne Werkzeug. TOP mit breiter Randprägung für die Flüssigkeits- und Kondensatsammlung. Auf Wunsch: Doppelwandigkeit. PLUS:Möglichkeit der Rücken an Rücken 700 + 700 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 900 EVO 700+900-Serie. Obermaterial aus Edelstahl AISI 304 mit einer Dicke von 15/10, Vorderkante mit Tropf, gestanzte und versiegelte Ebenen, innere Kanten mit abgerundete Ecken, High-Tech-Komponenten ...... Ein einwandfreies Finish, die Liebe zum Detail, ein hervorragendes Design und eine perfekte Ausrichtung sowie einfache Module durch Kopf-an-Kopf-Verbindung "HEAD to HEAD".Gasleistung: 10750 kcal/hMaße (B x T x H): 700 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 98 kg | Volumen: 0.8 m³

Gasleistung: 10750 kcal/hMaße (B x T x H): 700 x 700(730) x 850/920 mm | Gewicht: 98 kg | Volumen: 0.8 m³

GN 2/3 Behälter, Abmessungen 310x340xh300 mm.NB: Körbe in Option.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüße. Gepresster und wasserdichter Deckel (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5". Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gestanzte" Behälter aus rostfreiem Stahl AISI 316 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, Dicke (15/10 mm), resistent gegen Salzkorrosion und Verschleiß, mit einem Überlauf für Stärke. Das Wasserhahnventil zum Befüllen des Behälters befindet sich an der Vorderseite das Magnetventilgerät, das Auslassventil im unteren Schrank. Ein Abfluss in das Abwassersystem ist vorzusehen. Gasbeheizung, durch horizontale Flammenbrenner, die unter dem Behälter platziert sind. Regelung der Brennerflamme durch ein Gasventil, Zündung durch eine Zündflamme und Sicherheitssystem durch ein Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung, Zugang von vorne für eine einfache Wartung. ADVANTAGE:Mehrzweckkocher für Nudeln, Reis, Gemüse, Eier, ... Der speziell tiefgezogene TOP wird die verschiedenen Nudelkörbe entleeren und einen eventuellen Wasserüberlauf auffangen. Der Behälter ist aus Edelstahl AISI 316 (beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß), vollständig verschweißt (durchgehend), er ist serienmäßig mit einem Filter am Auslauf und einem zweiten Filter am Überlauf ausgestattet, um die in das Kochwasser gefallenen Nudeln zurückzuhalten und so ein Verstopfen der Leitungen zu vermeiden. Auf Anfrage: Deckel für den Tank, der ein schnelleres Aufkochen des Wassers ermöglicht, und viele spezifische Körbe. PLUS:Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".Gasleistung: 7310 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 50 kg | Volumen: 0.5 m³

- GN 2/3 Behälter, Abmessungen 310x340xh300 mm.NB: Körbe in Option. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüße. Gepresster und wasserdichter Deckel (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304. Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gestanzte" Behälter aus rostfreiem Stahl AISI 316 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, Dicke 15/10tel, resistent gegen Salzkorrosion und Verschleiß, mit einem Überlauf für Stärke. Das Wasserhahnventil zum Befüllen des Behälters befindet sich an der Vorderseite des Geräts, das Auslassventil im unteren Schrank. Ein Abfluss in das Abwassersystem ist vorzusehen. Gasbeheizung, durch horizontale Flammenbrenner, die unter dem Behälter platziert sind. Regelung der Brennerflamme durch ein Gasventil, Zündung durch eine Zündflamme und Sicherheitssystem durch ein Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung, Zugang von vorne für eine einfache Wartung. ADVANTAGE:Mehrzweckkocher für Nudeln, Reis, Gemüse, Eier, ,,,,,, Der speziell tiefgezogene TOP wird die verschiedenen Nudelkörbe entleeren und einen eventuellen Wasserüberlauf auffangen. Der Behälter ist aus Edelstahl AISI 316 (beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß), vollständig verschweißt (durchgehend), er ist serienmäßig mit einem Filter am Auslauf und einem zweiten Filter am Überlauf ausgestattet, um die in das Kochwasser gefallenen Nudeln zurückzuhalten und so ein Verstopfen der Leitungen zu vermeiden. Auf Anfrage: Deckel für den Tank, der ein schnelleres Aufkochen des Wassers ermöglicht, und viele spezifische Körbe. PLUS:Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD". Gasleistung: 7310 kcal/hMaße (B x T x H): 400 x 700(730) x 850/920 mm | Gewicht: 50 kg | Volumen: 0.5 m³

- GN 1/1-Behälter, Abmessungen 510x310xh300 mm.NB: Körbe in Option. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüße. Gepresste und wasserdichte Platte (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5". Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gestanzte" Behälter aus rostfreiem Stahl AISI 316 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, Dicke 15/10tel, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, mit einem Überlauf für Stärke. Das Wasserhahnventil zum Befüllen des Behälters befindet sich an der Vorderseite des Geräts, das Auslassventil im unteren Schrank. Ein Abfluss in das Abwassersystem ist vorzusehen. Gasbeheizung, durch horizontale Flammenbrenner, die unter dem Behälter platziert sind. Regelung der Brennerflamme durch ein Gasventil, Zündung durch eine Zündflamme und Sicherheitssystem durch ein Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung, Zugang von vorne für eine einfache Wartung. ADVANTAGE:Mehrzweckkocher für Nudeln, Reis, Gemüse, Eier, ,,,,,, Der speziell tiefgezogene TOP wird die verschiedenen Nudelkörbe entleeren und einen eventuellen Wasserüberlauf auffangen. Der Behälter ist aus Edelstahl AISI 316 (beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß), vollständig verschweißt (durchgehend), er ist serienmäßig mit einem Filter am Auslauf und einem zweiten Filter am Überlauf ausgestattet, um die in das Kochwasser gefallenen Nudeln zurückzuhalten und so ein Verstopfen der Leitungen zu vermeiden. Auf Anfrage: Deckel für den Tank, der ein schnelleres Aufkochen des Wassers ermöglicht, und viele spezifische Körbe. PLUS:Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".Gasleistung: 11438 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 68 kg | Volumen: 0.8 m³

- GN 1/1-Behälter, Abmessungen 510x310xh300 mm.NB: Körbe in Option. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüße. Gepresste und wasserdichte Platte (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304. Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gestanzte" Behälter aus rostfreiem Stahl AISI 316 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, Dicke 15/10tel, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, mit einem Überlauf für Stärke. Das Wasserhahnventil zum Befüllen des Behälters befindet sich an der Vorderseite des Geräts, das Auslassventil im unteren Schrank. Ein Abfluss in das Abwassersystem ist vorzusehen. Gasbeheizung, durch horizontale Flammenbrenner, die unter dem Behälter platziert sind. Regelung der Brennerflamme durch ein Gasventil, Zündung durch eine Zündflamme und Sicherheitssystem durch ein Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung, Zugang von vorne für eine einfache Wartung. ADVANTAGE:Mehrzweckkocher für Nudeln, Reis, Gemüse, Eier, ,,,,,, Der speziell tiefgezogene TOP wird die verschiedenen Nudelkörbe entleeren und einen eventuellen Wasserüberlauf auffangen. Der Behälter ist aus Edelstahl AISI 316 (beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß), vollständig verschweißt (durchgehend), er ist serienmäßig mit einem Filter am Auslauf und einem zweiten Filter am Überlauf ausgestattet, um die in das Kochwasser gefallenen Nudeln zurückzuhalten und so ein Verstopfen der Leitungen zu vermeiden. Auf Anfrage: Deckel für den Tank, der ein schnelleres Aufkochen des Wassers ermöglicht, und viele spezifische Körbe. PLUS:Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD". Gasleistung: 11438 kcal/hMaße (B x T x H): 700 x 700(730) x 850/920 mm | Gewicht: 68 kg | Volumen: 0.8 m³

Tiefgezogene "Y"-förmige Wanne mit abgerundeten Ecken. Abmessungen der Wanne 310x430xh400 mm. Ölmenge bei Gebrauch, min. 13 Liter, max. 14 Liter. Korb aus verchromtem Stahl, Abmessungen 295x290xh130 mm.   Ausführung aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Wasserdichtes Top (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, wasserdicht "IPX5". Hinterer Kamin aus Edelstahl AISI 304. Tiefgezogene" Wanne aus Edelstahl AISI 304 mit allen abgerundeten Ecken und Innenwinkeln, vollständig mit dem Top verschweißt, für eine einfache und hygienische Wartung, ausgestattet mit einer Kaltzone. Deckel aus rostfreiem Stahl. Ablasshahn (Kugelhahn) der Wanne sowie Ölabsetzwanne, im Unterschrank angeordnet. Gasheizung, über Wärmetauscher außerhalb der Wanne, gespeist von gusseisernen Brennern mit horizontaler Flamme. Temperaturregelung von 90°C bis 190°C durch elektrischer Thermostat, Zündung durch Zündflamme und Sicherheitssystem durch Thermoelement, elektrische Piezovorrichtung, frontaler Zugang, der eine sehr einfache Wartung ermöglicht. ADVANTAGE:Die Wanne besteht aus Edelstahl AISI 304 (18/10) und ist vollständig (durchgehend) mit dem TOP verschweißt, um die Reinigungsarbeiten zu erleichtern. Der Boden der Wanne ist mit einer speziellen Kühlzone versehen, die die Qualität und Lebensdauer des Speiseöls gewährleistet. Einfaches Ablassen der Öle dank des Ablasshahns an der Unterseite des Möbels sowie der mit einem Edelstahlfilter versehenen Absetzwanne (serienmäßig mitgeliefert). PLUS:Möglichkeit der Anordnung Rücken an Rücken 700+700 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen Produktreihe OPTIMA 900 EVO 700+900. Oberteil aus 15/10-tel Edelstahl AISI 304, Vorderkante mit Tropfschutz, tiefgezogene, wasserdichte Flächen, abgerundete Ecken an den Innenecken der Behälter, hochwertige High-Tech-Komponenten ....... Eine makellose Verarbeitung, Liebe zum Detail, ein wunderschönes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung der Module durch Kopf-an-Kopf-Verbindungen "HEAD to HEAD".Gasleistung: 12898 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 700 x 850/1180 mm | Gewicht: 57 kg | Volumen: 0.6 m³

Beckengröße 280x300xh230 mm. Verwendbare Ölmenge, min. 13 Liter, max. 14 Liter. Korb aus Chromstahl, Dimensionen 260x295xh120 mm. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüße. Gestanztes" Becken aus Edelstahl AISI 304 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, ausgestattet mit einer Kaltzone. Deckel aus rostfreiem Stahl. Ablasshahn (Kugelventil) für den Tank und die Ölumfüllschale, die sich im unteren Schrank befindet. Gepresste und versiegelte Oberseite (15/10 mm) aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gasbeheizung durch in den Tank eingetauchte Wärmetauscher, gespeist von Gusseisenbrennern mit horizontaler Flamme. Temperaturregelung von 90°C bis 190°C, durch Thermostatventil, Zündung der Zündflamme und Sicherheitssystem durch Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung. ADVANTAGE:Das speziell tiefgezogene TOP ermöglicht eine einfache Entleerung der Körbe und die Eindämmung eventueller Ölverschmutzungen. Der Tank ist aus Edelstahl AISI 304 hergestellt, vollständig geschweißt (durchgehend). Auf dem Tankboden wird eine geeignete Kaltzone geschaffen, die die Qualität und Haltbarkeit der Speiseöle garantiert. PLUS:Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".Gasleistung: 10750 kcal/hMaße (B x T x H): 400 x 700(730) x 850/1180 mm | Gewicht: 57 kg | Volumen: 0.6 m³

Beckengröße 280x300xh230 mm. Verwendbare Ölmenge, min. 13 Liter, max. 14 Liter. Korb aus Chromstahl, Dimensionen 260x295xh120 mm.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüße. Gestanztes" Becken aus Edelstahl AISI 304 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, ausgestattet mit einer Kaltzone. Deckel aus rostfreiem Stahl. Ablasshahn (Kugelventil) für den Tank und die Ölumfüllschale, die sich im unteren Schrank befindet. Gepresste und versiegelte Oberseite (15/10 mm) aus rostfreiem Stahl AISI 304, estanqueidad al agua "IPX5. Gasbeheizung durch in den Tank eingetauchte Wärmetauscher, gespeist von Gusseisenbrennern mit horizontaler Flamme. Temperaturregelung von 90°C bis 190°C, durch Thermostatventil, Zündung der Zündflamme und Sicherheitssystem durch Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung. ADVANTAGE:Das speziell tiefgezogene TOP ermöglicht eine einfache Entleerung der Körbe und die Eindämmung eventueller Ölverschmutzungen. Der Tank ist aus Edelstahl AISI 304 hergestellt, vollständig geschweißt (durchgehend). Auf dem Tankboden wird eine geeignete Kaltzone geschaffen, die die Qualität und Haltbarkeit der Speiseöle garantiert. PLUS:Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".Gasleistung: 10750 kcal/hMaße (B x T x H): 400 x 700 x 850/1180 mm | Gewicht: 57 kg | Volumen: 0.6 m³

Abmessungen des Behälters 250x340xh210 mm. Ölmenge im Gebrauch, min. 8 Liter, max. 9 Liter. Korb aus verchromtem Stahl, Abmessungen 230x295xh120 mm. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Zylinder. Gepresster und wasserdichter Deckel (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304. Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Geprägte" Behälter aus Edelstahl AISI 304 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, mit Kaltzone. Deckel aus rostfreiem Stahl. Beckenablasshahn (Kugel) an der Vorderseite des Geräts. Gasbeheizung durch in den Behälter eingetauchte Wärmetauscher, gespeist von Gusseisenbrennern mit horizontaler Flamme. Temperaturregelung von 90°C bis 190°C, durch Thermostatventil, Zündung der Zündflamme und Sicherheitssystem durch Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung, Zugang von vorne für einfache Wartung. ADVANTAGE:Das speziell tiefgezogene TOP ermöglicht eine einfache Entleerung der Körbe und die Eindämmung von ausgelaufenem Öl. Der Behälter ist aus Edelstahl AISI 304 hergestellt, vollständig geschweißt (durchgehend). Auf dem Tankboden wird eine geeignete Kaltzone geschaffen, die die Qualität und Haltbarkeit der Speiseöle garantiert. Das Öl kann dank des an der Frontplatte angebrachten Ablasshahns leicht abgelassen werden. PLUS:Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD". Gasleistung: 6364 kcal/hMaße (B x T x H): 400 x 700(730) x 250/580 mm | Gewicht: 33 kg | Volumen: 0.33 m³

Abmessungen des Behälters 250x340xh210 mm. Ölmenge im Gebrauch, min. 8 Liter, max. 9 Liter. Korb aus verchromtem Stahl, Abmessungen 230x295xh120 mm.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Zylinder. Gepresster und wasserdichter Deckel (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5". Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Geprägte" Behälter aus Edelstahl AISI 304 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, mit Kaltzone. Deckel aus rostfreiem Stahl. Beckenablasshahn (Kugel) an der Vorderseite des Geräts. Gasbeheizung durch in den Behälter eingetauchte Wärmetauscher, gespeist von Gusseisenbrennern mit horizontaler Flamme. Temperaturregelung von 90°C bis 190°C, durch Thermostatventil, Zündung der Zündflamme und Sicherheitssystem durch Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung, Zugang von vorne für einfache Wartung. ADVANTAGE:Das speziell tiefgezogene TOP ermöglicht eine einfache Entleerung der Körbe und die Eindämmung von ausgelaufenem Öl. Der Behälter ist aus Edelstahl AISI 304 hergestellt, vollständig geschweißt (durchgehend). Auf dem Tankboden wird eine geeignete Kaltzone geschaffen, die die Qualität und Haltbarkeit der Speiseöle garantiert. Das Öl kann dank des an der Frontplatte angebrachten Ablasshahns leicht abgelassen werden. PLUS:Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".Gasleistung: 6364 kcal/hMaße (B x T x H): 400 x 700 x 250/580 mm | Gewicht: 33 kg | Volumen: 0.33 m³