4 Platten (2,6 kW), 220x220 mm. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Zylinder aus Edelstahl. Gepresste und versiegelte Oberseite (15/10 mm) aus rostfreiem Stahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5". Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304. Gusseisenplatten, mit Edelstahl-Dichtkante, Sicherheitsvorrichtung bei Überhitzung. Regulierung der Heizleistung über einen 7-Positionen-Schalter, Zugang von vorne für einfache Wartung. Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".Elektrische Leistung: 10.4 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 700 x 250/320 mm | Gewicht: 46 kg | Volumen: 0.32 m³
4 unabhängige Platten (4x 4 kW). Aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (20/10.) mit wasserdichter Flüssigkeitsaufnahme, Nivellierzylinder, wasserdichtes "IPX5". Quadratische Platten aus Gusseisen, 300x300 mm, Dichtkante aus Edelstahl. Regelung durch 7-Positionsschalter. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 16 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 900 x 250/320 mm | Gewicht: 69 kg | Volumen: 0.5 m³
4 unabhängige Platten (4x 4 kW). GN 2/1 Ofen, Abmessungen 575x700xh300 mm (6 kW). Aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (20/10.) mit wasserdichtem Flüssigkeitsauffangbecken, verstellbare Edelstahlfüße (150/200mm), wasserdichtes "IPX5". Ofen aus Edelstahl AISI 430, abgerundete Ecken, Boden aus Gusseisen, abnehmbare Struktur, doppelwandige Tür, Federbänder mit Ausgleich, Edelstahlgriff. Quadratische Platten aus Gusseisen, 300x300 mm, Dichtkante aus Edelstahl. Regelung durch 7-Positionsschalter. Elektrobackofen, beheizt durch Edelstahlwiderstände, im Gewölbe und unter dem Boden platziert. EIN/AUS-Schalter, Regelung von 110°C bis 285°C, mit 1 Netz. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 22 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 145 kg | Volumen: 1.03 m³
4 unabhängige Platten (4x 4 kW). GN 2/1 Ofen, Abmessungen 575x700xh300 mm (6 kW). Aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (20/10.) mit wasserdichtem Flüssigkeitsauffangbecken, verstellbare Edelstahlfüße (150/200mm), wasserdichtes "IPX5". Ofen aus Edelstahl AISI 430, abgerundete Ecken, Boden aus Gusseisen, abnehmbare Struktur, doppelwandige Tür, Federbänder mit Ausgleich, Edelstahlgriff. Quadratische Platten aus Gusseisen, 300x300 mm, Dichtkante aus Edelstahl. Regelung durch 7-Positionsschalter. Elektrobackofen, beheizt durch Edelstahlwiderstände, im Gewölbe und unter dem Boden platziert. EIN/AUS-Schalter, Regelung von 110°C bis 285°C, mit 1 Netz. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 22 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 145 kg | Volumen: 1.03 m³
4 Platten Ø 230 mm, unabhängig (4x 2,6 kW). GN 2/1 Ofen, Abmessungen 540x650xh300 mm (6 kW). Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304, tiefgezogene "Platte" Dicke 15/10 mm, verstellbare Edelstahlfüße (150/200 mm), wasserdichtes "IPX4". Edelstahlofen AISI 430, abgerundete Ecken, Stahlherd, abnehmbare Plattenstruktur, doppelwandige, tiefgezogene Tür mit Wärmedämmung (40 mm), ausgeglichene Federscharniere, Edelstahlgriff. Platten aus Gusseisen, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Heizleistungsregelung durch 7-Positionsschalter mit Kontrollleuchte. Elektrobackofen, beheizt durch Edelstahlwiderstände, im Gewölbe und unter dem Boden des Ofens. EIN/AUS-Schalter, Temperaturregelung von 140°C bis 300°C, durch Thermostat, mit 1 Netz. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 16.4 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 700(730) x 850/920 mm | Gewicht: 95 kg | Volumen: 0.84 m³
4 Platten 230x230 mm, unabhängig (4x 2,6 kW). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (15/10 mm), verstellbare Zylinder, wasserdichtes "IPX4". Platten aus Gusseisen, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Regelung durch 7-Positionsschalter. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 10.4 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 700 x 250/320 mm | Gewicht: 45 kg | Volumen: 0.4 m³
4 Platten 230x230 mm, unabhängig (4x 2,6 kW). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (15/10 mm), verstellbare Zylinder, wasserdichtes "IPX4". Platten aus Gusseisen, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Regelung durch 7-Positionsschalter. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 10.4 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 700(730) x 250/320 mm | Gewicht: 45 kg | Volumen: 0.4 m³
Elektrische Leistung: 16.4 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 700(730) x 850/920 mm | Gewicht: 100 kg | Volumen: 0.84 m³
4 individuelle Kochplatten (3x 3 kW, 1x 4 kW). Offener Unterbau (GN 2/1) (760x740xh360 mm) Top gestanzt. Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Das Backofeninnere und die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Ofentür mit Federscharnieren, Edelstahlgriff. Rechteckige Kochplatten aus Gusseisen, 300x300 mm, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Regulierung der Wärmeleistung durch Schalter mit 7 Positionen. Hinweis: Türen optional. PLUS:Hergestellt für fehlerfreie Leistung und Zuverlässigkeit. Eine komplette Serie von Produkten um die Bedürfnisse von Profis zu bedienen, neue Abmessungen 400, 800 und 1200mm machen den Austausch von Geräten einfachElektrische Leistung: 13 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 102 kg | Volumen: 1 m³
4 individuelle Kochplatten (3x 3 kW, 1x 4 kW). Backofen (6 kW) GN 2/1 (540x700xh300 mm) Top gestanzt. Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Das Backofeninnere und die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Ofentür mit Federscharnieren, Edelstahlgriff. Rechteckige Kochplatten aus Gusseisen, 300x300 mm, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Regulierung der Wärmeleistung durch Schalter mit 7 Positionen. Elektrobackofen, Aufheizung durch Widerstandselemente aus Edelstahl, 3 im Gewölbe und 3 unter dem Backofenboden installiert, ON/OFF Schalter, Temperaturregler des Ofens von 125°C bis 300°C durch Thermostat, Ausstattung 1 Gitter. Hergestellt für fehlerfreie Leistung und Zuverlässigkeit. Eine komplette Serie von Produkten um die Bedürfnisse von Profis zu bedienen, neue Abmessungen 400, 800 und 1200mm machen den Austausch von Geräten einfachElektrische Leistung: 19 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 142 kg | Volumen: 1 m³
4 Platten Ø 230 mm, unabhängig (4x 2,6 kW). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (15/10 mm), verstellbare Zylinder, wasserdichtes "IPX4". Platten aus Gusseisen, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Regelung durch 7-Positionsschalter. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 10.4 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 700(730) x 250/320 mm | Gewicht: 37 kg | Volumen: 0.4 m³
4 Platten Ø 230 mm, unabhängig (4x 2,6 kW). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (15/10 mm), verstellbare Zylinder, wasserdichtes "IPX4". Platten aus Gusseisen, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Regelung durch 7-Positionsschalter. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 10.4 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 700 x 250/320 mm | Gewicht: 37 kg | Volumen: 0.4 m³