Becken : 320x370x160 mm. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Becken aus Edelstahl AISI 316 (15/10 mm dick), beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, ausgestattet mit einem Überlauf. Wasserhahn zum auffüllen des Beckens sowie Ablasshahn (kugelförmig) an der Vorderseite des Geräts. Beckeninnere mit gelochtem Doppelboden aus Edelstahl AISI 304. Elektrische Aufheizung durch gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl im Inneren des Beckens, Regulierung durch einen 4-Stufen Schalter. Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden (CE-)Normen gebaut. NB: Option: 4 Körbe A65/CP-C4-N. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Elektrische Leistung: 6 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 650 x 280/380 mm | Gewicht: 24 kg | Volumen: 0.18 m³
Becken : 320x370x160 mm. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Becken aus Edelstahl AISI 316 (15/10 mm dick), beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, ausgestattet mit einem Überlauf. Wasserhahn zum auffüllen des Beckens sowie Ablasshahn (kugelförmig) an der Vorderseite des Geräts. Beckeninnere mit gelochtem Doppelboden aus Edelstahl AISI 304. Elektrische Aufheizung durch gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl im Inneren des Beckens, Regulierung durch einen 4-Stufen Schalter. Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden (CE-)Normen gebaut. NB: Option: 4 Körbe A65/CP-C4-N. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Elektrische Leistung: 6 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 650 x 280/380 mm | Gewicht: 24 kg | Volumen: 0.18 m³
Becken, Abmessungen 545x370x190 mm. Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Becken aus Edelstahl AISI 316, Dicke 15/10tel, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, mit Überlauf für Stärke. Das Ablassventil (Kugelventil) ist an der Vorderseite des Gerätes angebracht. Das Innere des Beckens ist mit einem doppelten gelochten Boden aus Edelstahl AISI 304 versehen, der die Widerstände vor einem möglichen Kontakt mit den Körben schützt. Elektrische Beheizung durch gepanzerte Edelstahlwiderstände im Inneren des Bottichs, Temperaturregelung durch einen Schalter mit 4 Heizpositionen. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Normen (CE) gebaut. NB: wahlweise 8 Körbe A60/CP-C8-N. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 9 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 28 kg | Volumen: 0.24 m³
Becken, Abmessungen 545x370x190 mm. Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Becken aus Edelstahl AISI 316, Dicke 15/10tel, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, mit Überlauf für Stärke. Das Ablassventil (Kugelventil) ist an der Vorderseite des Gerätes angebracht. Das Innere des Beckens ist mit einem doppelten gelochten Boden aus Edelstahl AISI 304 versehen, der die Widerstände vor einem möglichen Kontakt mit den Körben schützt. Elektrische Beheizung durch gepanzerte Edelstahlwiderstände im Inneren des Bottichs, Temperaturregelung durch einen Schalter mit 4 Heizpositionen. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden Normen (CE) gebaut. NB: wahlweise 8 Körbe A60/CP-C8-N. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit Gastronorm-Konvektionsofen, "verchromt"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, große Modularität ....Elektrische Leistung: 9 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 600 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 28 kg | Volumen: 0.24 m³
Becken : 620x370x160 mm. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Becken aus Edelstahl AISI 316 (15/10 mm dick), beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, ausgestattet mit einem Überlauf. Wasserhahn zum auffüllen des Beckens sowie Ablasshahn (kugelförmig) an der Vorderseite des Geräts. Beckeninnere mit gelochtem Doppelboden aus Edelstahl AISI 304. Elektrische Aufheizung durch gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl im Inneren des Beckens, Regulierung durch einen 4-Stufen Schalter. Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden (CE-)Normen gebaut. NB: Option: 4 Körbe A65/CP-C4-N. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Elektrische Leistung: 9 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 650 x 280/380 mm | Gewicht: 36 kg | Volumen: 0.29 m³
Becken : 620x370x160 mm. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Becken aus Edelstahl AISI 316 (15/10 mm dick), beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, ausgestattet mit einem Überlauf. Wasserhahn zum auffüllen des Beckens sowie Ablasshahn (kugelförmig) an der Vorderseite des Geräts. Beckeninnere mit gelochtem Doppelboden aus Edelstahl AISI 304. Elektrische Aufheizung durch gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl im Inneren des Beckens, Regulierung durch einen 4-Stufen Schalter. Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden (CE-)Normen gebaut. NB: Option: 4 Körbe A65/CP-C4-N. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Elektrische Leistung: 9 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 700 x 650 x 280/380 mm | Gewicht: 36 kg | Volumen: 0.29 m³
2 unabhängige Platten (2x 4 kW). Aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (20/10.) mit wasserdichter Flüssigkeitsaufnahme, Nivellierzylinder, wasserdichtes "IPX5". Quadratische Platten aus Gusseisen, 300x300 mm, Dichtkante aus Edelstahl. Regelung durch 7-Positionsschalter. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 8 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 900 x 250/320 mm | Gewicht: 35 kg | Volumen: 0.28 m³
2 unabhängige Platten (2x 4 kW). Aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (20/10.) mit wasserdichter Flüssigkeitsaufnahme, Nivellierzylinder, wasserdichtes "IPX5". Quadratische Platten aus Gusseisen, 300x300 mm, Dichtkante aus Edelstahl. Regelung durch 7-Positionsschalter. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 8 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 900 x 250/320 mm | Gewicht: 35 kg | Volumen: 0.28 m³
2 platten (2,6 kW), Abmessungen 220x220 mm. Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304, verstellbare Zylinder aus rostfreiem Stahl. Gepresste und versiegelte Schale (15/10 mm) aus rostfreiem Stahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5". Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.Platten aus Gusseisen, mit Dichtungsrand aus rostfreiem Stahl, Sicherheitsvorrichtung im Falle von Überhitzung. Regulierung der Heizleistung über 7-Stufen-Schalter, Zugang von vorne für einfache Wartung. Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".Elektrische Leistung: 5.2 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 700 x 250/320 mm | Gewicht: 27 kg | Volumen: 0.2 m³
2 individuelle Kochplatten (2x 3 kW). Offener Unterbau (GN 1/1)(360x740xh360 mm). Top gestanzt. Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl. Top aus Edelstahl, gestanzt. Das Backofeninnere und die Tür sind mit einer Doppel-Wand-Wärmedämmung versehen. Ofentür mit Federscharnieren, Edelstahlgriff. Rechteckige Kochplatten aus Gusseisen, 300x300 mm, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Regulierung der Wärmeleistung durch Schalter mit 7 Positionen. Tür(en) als Option erhältlich. PLUS:Hergestellt für fehlerfreie Leistung und Zuverlässigkeit. Eine komplette Serie von Produkten um die Bedürfnisse von Profis zu bedienen, neue Abmessungen 400, 800 und 1200mm machen den Austausch von Geräten einfachElektrische Leistung: 6 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 78 kg | Volumen: 0.5 m³
2 Platten Ø 230 mm, unabhängig (2x 2,6 kW). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (15/10 mm), verstellbare Zylinder, wasserdichtes "IPX4". Platten aus Gusseisen, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Regelung durch 7-Positionsschalter. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 5.2 kW | Anschluss: 230/3 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 700(730) x 250/320 mm | Gewicht: 25 kg | Volumen: 0.22 m³
2 Platten Ø 230 mm, unabhängig (2x 2,6 kW). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (15/10 mm), verstellbare Zylinder, wasserdichtes "IPX4". Platten aus Gusseisen, mit einer Dichtkante aus Edelstahl. Regelung durch 7-Positionsschalter. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 5.2 kW | Anschluss: 400/3N 50-60HzMaße (B x T x H): 400 x 700 x 250/320 mm | Gewicht: 25 kg | Volumen: 0.22 m³