Tankdurchmesser 600, Tiefe 400 mm. 2" Ablassventil.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Tiefgezogener" Tank aus Edelstahl AISI 304 (Lebensmittelzertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004), ausgestattet mit einem abnehmbaren Sieb. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks. Tiefgezogenes "Deckel, Scharniere mit "Torsionsfeder" zum stufenweisen Schließen und Öffnen. Gasheizung, durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Regelung durch Ventil. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 0.25 kW | Gasleistung: 18060 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 1.2 m³

Tankdurchmesser 600, Tiefe 530 mm. 2" Ablassventil.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Tiefgezogener" Tank aus Edelstahl AISI 304 (Lebensmittelzertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004), ausgestattet mit einem abnehmbaren Sieb. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks. Tiefgezogenes "Deckel, Scharniere mit "Torsionsfeder" zum stufenweisen Schließen und Öffnen. Gasheizung, durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Regelung durch Ventil. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 0.25 kW | Gasleistung: 20640 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 1.2 m³

Tankdurchmesser 600, Tiefe 530 mm. Ablaufventil 2 Zoll.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, höhenverstellbare Edelstahlbeine. Tank "geprägt" aus Edelstahl AISI 304 (Lebensmittelzertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004), ausgestattet mit einem herausnehmbaren Sieb. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks. "Geprägter" Deckel, Scharniere mit "Torsionsfeder" für ein stufenweises Schließen und Öffnen. Indirekte Heizung, doppelwandiger Tank, Wasserbefüllung über einen Hahn, ein zweiter dient als Überlauf zur Überprüfung des Abschlusses der Befüllung. Kontrolle des Drucks der doppelwandigen durch ein Ventil bei 0,5 BAR, mit Manometer und Vakuumventil. Gasheizung, mit stabilisierten Flammen-Edelstahlbrennern, reguliert durch ein Ventil. Geräte werden unter Einhaltung der geltenden (CE)-Vorschriften gebaut. Elektrische Leistung: 0.25 kW | Gasleistung: 23220 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 1.2 m³

Tankdurchmesser 420, Tiefe 485 mm. 1",1/2 Ablassventil.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes " Top " (15/10 mm), verstellbare Edelstahlfüße (150/200 mm), wasserdicht "IPX5". Tiefgezogener Tank aus Edelstahl AISI 316 (Lebensmittelzertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004), Boden 30/10 mm dick, Seitenwände 20/10 mm dick, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, ausgestattet mit einem abnehmbaren Sieb zum Schutz des Ablassventils. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks. Tiefgezogener Deckel aus Edelstahl AISI 316 mit doppelwandigen Scharnieren mit "verstärkter Kante" und "Torsionsfeder" zum stufenweisen Schließen und Öffnen. Indirekte Beheizung, doppelwandiger Tank, manuelle Wasserbefüllung. Zwei Hähne auf der Frontplatte des Gerätes, der erste für die Öffnung, der zweite für den Überlauf. Überprüfung des Drucks des Doppelmantels durch ein Ventil bei 0,5 bar mit einem Manometer. Gasheizung, durch Brenner aus Edelstahl AISI 304 mit stabilisierter Flamme, Regulierung durch Ventil. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Elektrische Leistung: 0.2 kW | Gasleistung: 12040 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 800 x 700 x 850/920 mm | Gewicht: 115 kg | Volumen: 0.75 m³

Kochgitter aus Gusseisen, Abmessungen 2x 270x440 mm.   Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Kochrost in der Höhe verstellbar. An der Vorderseite des Geräts befindet sich eine Schublade zum Auffangen der Kochsäfte aus Edelstahl Aisi 304. Gasbeheizung, mittels Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Die Flammenregulierung erfolgt über ein Gasventil. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden CE-Richtlinien gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit "Gastronorm"-Umluftofen, "Chrômée"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, die sich durch große Modularität auszeichnet.Gasleistung: 7700 kcal/hMaße (B x T x H): 600 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 52 kg | Volumen: 0.24 m³

Kochfeld aus Gusseisen, Abmessungen 270x440 mm.   Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Kochrost in der Höhe verstellbar. An der Vorderseite des Geräts befindet sich eine Schublade zum Auffangen der Kochsäfte aus Edelstahl Aisi 304. Gasbeheizung, mittels Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Die Flammenregulierung erfolgt über ein Gasventil. Das Gerät ist in Übereinstimmung mit allen geltenden CE-Richtlinien gebaut. PLUS: PRO 600 EVO, die Produktreihe, die alle in Einklang bringt... Elegante Ästhetik, entwickelt, um den neuen Anforderungen der Schnellrestaurants gerecht zu werden, perfekte Kombination aus Zuverlässigkeit, Produktivität und geringem Platzbedarf mit ihren Modulen von 300, 600 und 900 mm. Diese Baureihe, die oft an den Rand gedrängt wird und normalerweise "häuslich" konzipiert ist, verdient es, dass man sich für sie interessiert. Die PRO 600 EVO verfügt über alle Ausstattungsmerkmale einer echten Profiküche. Sie bietet Herde mit 4 oder 5 Brennern mit "Gastronorm"-Umluftofen, "Chrômée"-Kochplatten mit großer Kochfläche, leistungsstarke Fritteusen mit großer Kapazität, Lavasteingrills, Glaskeramikkochfelder, Nudelkocher, ... Eine komplette Produktreihe, die sich durch große Modularität auszeichnet.Gasleistung: 3850 kcal/hMaße (B x T x H): 300 x 600 x 280/400 mm | Gewicht: 30 kg | Volumen: 0.13 m³

Guss-Kochgitter, Abmessungen 730x540 mm 39,42 dm2. 2 unabhängige Module.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogener "Top" (15/10.), Nivellierzylinder. Abnehmbare Umfangskante. Abnehmbares Gusseisen-Kochgitter (Lebensmittelzertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004), 2 Seiten, eine für Fleisch, die andere für Fisch, Gemüse..... Gasbeheizung durch Brenner aus Edelstahl AISI 304 mit stabilisierter Flamme (2 Rampen pro 1/2 Modul). Regelung durch ein Gasventil. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Gasleistung: 12040 kcal/hMaße (B x T x H): 800 x 700 x 250/320 mm | Gewicht: 78 kg | Volumen: 0.4 m³

Guss-Kochgitter, Abmessungen 330x540 mm 17,82 dm2.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogener "Top" (15/10.), Nivellierzylinder. Abnehmbare Umfangskante. Abnehmbares Gusseisen-Kochgitter (Lebensmittelzertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004), 2 Seiten, eine für Fleisch, die andere für Fisch, Gemüse..... Gasbeheizung durch Brenner aus Edelstahl AISI 304 mit stabilisierter Flamme (2 Rampen pro 1/2 Modul). Regelung durch ein Gasventil. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. Gasleistung: 6020 kcal/hMaße (B x T x H): 400 x 700 x 250/320 mm | Gewicht: 39 kg | Volumen: 0.22 m³

Grillrost aus Gusseisen 330x500 mm.   Ausführung aus Edelstahl AISI 304. Der Grillrost ist in der Höhe verstellbar. An der Vorderseite des Geräts befindet sich eine Auffangschublade für den Bratensaft aus Edelstahl Aisi 304. Gasbefeuert, mit Edelstahlbrennern mit stabilisierter Flamme. Regulierung der Flamme durch ein Gasventil. Das Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden Normen (CE) hergestellt. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Gasleistung: 4750 kcal/hMaße (B x T x H): 400 x 650 x 280/380 mm | Gewicht: 45 kg | Volumen: 0.18 m³

Grillrost aus Gusseisen 2x 330x500 mm.   Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Höhenverstellbares Grillrost. Auffangschublade für Bratflüssigkeit aus Edelstahl Aisi 304 an der Vorderseite des Geräts. Aufheizung durch Gasbrenner aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme. Flammenregulierung durch Gasventil. Das Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden Normen (CE) hergestellt. PLUS : Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.Gasleistung: 9460 kcal/hMaße (B x T x H): 700 x 650 x 280/380 mm | Gewicht: 59 kg | Volumen: 0.29 m³

GN 1/1 Tank, Abmessungen 300x520xh260 mm, Inhalt 40 Liter. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (20/10.), verstellbare Edelstahlfüße (150/200 mm), wasserdichtes "IPX5". Behälter mit abgerundeten Ecken aus Edelstahl AISI 316, ausgestattet mit einem Überlauf für Stärke. Wasserhahn zum Befüllen, Ablassventil (Kugelhahn). Gasbeheizung durch horizontale Flammenbrenner, die sich unter dem Tank befinden. Elektrische Piezo-Zündung. Regelung durch Gasventil. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden. ADVANTAGE :"Leistungssteuerung", die Leistung (16,5 kW) und Geschwindigkeit garantiert und gleichzeitig Energie spart. Tiefgezogener Tank, Heizelemente außerhalb des Tanks. Kein elektrischer Anschluss!Gasleistung: 14025 kcal/hMaße (B x T x H): 400 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 62 kg | Volumen: 0.56 m³

2 GN 1/1 tanks, dimensions 300x520xh260 mm, capacity 40 litres. Made of AISI 304 stainless steel, deep-drawn "Top" (20/10th), adjustable stainless steel feet (150/200 mm), waterproof "IPX5". Tank, with rounded corners, in AISI 316 stainless steel, equipped with an overflow for starches. Water tap for filling, drain valve (ball valve). Gas heating by horizontal flame burners, placed underneath the tank. Electric Piezzo ignition. Regulation by gas valve. Appliances built in compliance with current standards (CE) ADVANTAGE :"Power control", guaranteeing power (16.5 kW) and speed, while saving energy. Deep-drawn tank, heating elements outside the tank. No electrical connection!Gasleistung: 28050 kcal/hMaße (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm | Gewicht: 115 kg | Volumen: 1.03 m³