GastroKosmos.de
ist Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige Gastronomiegeräte, professionelle Küchentechnik und langlebige Ausstattung für Großküchen, Restaurants, Hotels und Kantinen. Wir bieten Ihnen eine sorgfältig ausgewählte Produktpalette, die speziell für den täglichen Einsatz in gewerblichen Küchen entwickelt wurde – robust, leistungsstark und auf maximale Effizienz ausgelegt.
Unser Sortiment umfasst moderne Gastrogeräte wie Fritteusen, Durchlauföfen, Bain‑Marie‑Systeme, Grillplatten, Warmhaltegeräte und viele weitere Lösungen, die in keiner professionellen Küche fehlen dürfen. Besonders stolz sind wir auf unsere Auswahl an Geräten der Marke Diamond, die für ihre Zuverlässigkeit, Energieeffizienz und Profi‑Qualität bekannt ist. Ob Restaurantküche, Hotelbetrieb oder Kantinenversorgung – bei uns finden Sie die passende Technik für Ihren Bedarf.
Neben leistungsstarker Kochtechnik bieten wir Ihnen auch ein breites Sortiment an Edelstahlmöbeln, Arbeitstischen, Spülen und Regalen, die den hohen Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit in der Gastronomie gerecht werden. Ergänzend dazu erhalten Sie bei uns Kühltechnik, Spültechnik sowie praktisches Zubehör wie GN‑Behälter, Körbe und Ersatzteile.
Unser Anspruch ist es, Ihnen nicht nur Produkte, sondern echte Lösungen zu bieten. Deshalb legen wir großen Wert auf transparente Informationen, klare Produktbeschreibungen und eine einfache, sichere Bestellabwicklung. Als Fachhändler für Gastronomiebedarf unterstützen wir Sie dabei, Ihre Küche optimal auszustatten – effizient, wirtschaftlich und zukunftssicher.
Gastrokosmos.de – Ihr Online‑Shop für professionelle Großküchentechnik, hochwertige Gastrogeräte und zuverlässige Ausstattung für die Gastronomie. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment und bringen Sie Ihre Küche auf das nächste Level.
Diamond Baeckereioefen Elektro Konvektionsofen, 4x 460x340 mm
Lieferung inkl. 1 Edelstahlblechen und einem Grillrost 460x340 (Möglichkeit der Aufnahme von Gittern oder Platten von 433x333 mm) Backkammer mit abgerundeten Ecken aus Edelstahl AISI 430, Aussenverkleidung aus Edelstahl AISI 430. Winkelschienenabstand 70 mm. Oura für die Kondensatableitung. T° von 50°C bis 270°C, 2 Motoren mit Ventilatoren (2600 U/min), Innenbeleuchtung. Klapptür mit Doppelverglasung, Edelstahlgriff, Dichtung an der Thekentüre "leicht abnehmbar", abnehmbares Innenglas für einfache Wartung. Elektrische Leistung: 3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 590 x 650 x 575 mm | Gewicht: 42 kg | Volumen: 0.3 m³
Diamond Baeckereioefen Elektro Konvektionsofen, 4x 460x340 mm + Salamanderfunktion
Lieferung inkl. 1 Edelstahlblechen und einem Grillrost 460x340 (Möglichkeit der Aufnahme von Gittern oder Platten von 433x333 mm) Salamander Grill (0,7 kW). Backkammer mit abgerundeten Ecken aus Edelstahl AISI 430, Aussenverkleidung aus Edelstahl AISI 430. Winkelschienenabstand 70 mm. Oura für die Kondensatableitung. T° von 50°C bis 270°C, 2 Motoren mit Ventilatoren (2600 U/min), Innenbeleuchtung. Klapptür mit Doppelverglasung, Edelstahlgriff, Dichtung an der Thekentüre "leicht abnehmbar", abnehmbares Innenglas für einfache Wartung. Elektrische Leistung: 3.6 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 585 x 605 x 570 mm | Gewicht: 41 kg | Volumen: 0.33 m³
Diamond Baeckereioefen Elektro Konvektionsofen, 4x 460x340 mm + Salamanderfunktion
Lieferung inkl. 1 Edelstahlblechen und einem Grillrost 460x340 (Möglichkeit der Aufnahme von Gittern oder Platten von 433x333 mm) Salamander Grill (0,7 kW). Backkammer mit abgerundeten Ecken aus Edelstahl AISI 430, Aussenverkleidung aus Edelstahl AISI 430. Winkelschienenabstand 70 mm. Oura für die Kondensatableitung. T° von 50°C bis 270°C, 2 Motoren mit Ventilatoren (2600 U/min), Innenbeleuchtung. Klapptür mit Doppelverglasung, Edelstahlgriff, Dichtung an der Thekentüre "leicht abnehmbar", abnehmbares Innenglas für einfache Wartung. Elektrische Leistung: 3.6 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 590 x 650 x 575 mm | Gewicht: 42 kg | Volumen: 0.3 m³
Diamond Baeckereioefen Elektro Konvektionsofen, 4x 600x400 mm + manueller Befeuchter
Lieferung inkl. 2 Edelstahlblechen und einem Grillrost EN 600x400 mm. Backkammer mit abgerundeten Ecken aus Edelstahl AISI 430, Aussenverkleidung aus Edelstahl AISI 430. Winkelschienenabstand 70 mm. Oura für die Kondensatableitung. T° von 50°C bis 270°C, 2 Motoren mit Ventilatoren (2600 U/min), Innenbeleuchtung. Klapptür mit Doppelverglasung, Edelstahlgriff, Dichtung an der Thekentüre "leicht abnehmbar", abnehmbares Innenglas für einfache Wartung. Elektrische Leistung: 3.3 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 730 x 700 x 575 mm | Gewicht: 51 kg | Volumen: 0.45 m³
Diamond Baeckereioefen Elektro Konvektionsofen, 4x 600x400 mm + manueller Befeuchter
Lieferung inkl. 2 Edelstahlblechen und einem Grillrost EN 600x400 mm. Backkammer mit abgerundeten Ecken aus Edelstahl AISI 430, Aussenverkleidung aus Edelstahl AISI 430. Winkelschienenabstand 70 mm. Oura für die Kondensatableitung. T° von 50°C bis 270°C, 2 Motoren mit Ventilatoren (2600 U/min), Innenbeleuchtung. Klapptür mit Doppelverglasung, Edelstahlgriff, Dichtung an der Thekentüre "leicht abnehmbar", abnehmbares Innenglas für einfache Wartung. Elektrische Leistung: 3.2 kW | Anschluss: 230/1N 50-60HzMaße (B x T x H): 725 x 665 x 605 mm | Gewicht: 50 kg | Volumen: 0.45 m³
Diamond Baeckereioefen Gas Konvektionsofen 10x EN(GN) mit automatischer Befeuchtung
Innenmaße 660x420xh825 Standardausstattung: 1 Rost EN 600x400 3 Turbine "autorevers" Geschweißter Garraum aus Edelstahl (AISI 304), , abgerundete Ecken und Kanten, gestanzter Boden mit Ablauf . Tragestruktur für bleche (75mm) herausnehmbar.motorisiert Kondensatsabfuhr. Innen beleuchtet.(automatische Zündung) Eingebaute Kondensatbehälter (an der Tür), direkt an den Abfluss angeschlossen. Doppelt-verglaste Tür,innere Scheibe auf Schienen, ergonomischer, wärmeisolierter Griff, schließt automatisch, (herausnehmbare) Türdichtung. Microschalter stoppt Ventilator beim Öffnen der Tür. Elektro: verstärkte Edelstahl Heizelemente hinter Deflektoren. Regelbar von 50-270°C, Timer von 1 bis 120 Minuten (oder) kontinuierlich, elektronisches Thermometer. Sicherheitsthermostat. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304.Regelbare Edelstahlfüße. Jeder weiß "Wer mehr tun kann, kann auch weniger" Warum sollen wir uns zufrieden geben mit dem was wir haben, wenn viel mehr möglich ist? ConcoBis, eine neue Ofengeneration (Polyvalent, EN 600x400 & GN 1/1), homogenes und schnelles Zubereiten auch Empfindlicher Produkte. Ventilatoren "autorevers": 2 Ventilatorgeschwindigkeiten 1500/2800 U/Min, automatischer Befeuchter (Benebelung), stufenweise einstellbarer Feuchtigkeitsgrad in der Kammer. Großes Angebot an Zubehör: Untergestelle, Gärschränke etc. Elektrische Leistung: 0.6 kW | Gasleistung: 17200 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 920 x 810 x 1140 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 1 m³
Diamond Baeckereioefen Gas Konvektionsofen 10xEN(GN) mit automatischer Befeuchtung
Innenmaße 645x450xh800 2 Turbine "autorevers" Standardausstattung: 1 Rost EN 600x400 Geschweißter Garraum aus Edelstahl (AISI 304), vorbereitet für Fettfilter, abgerundete Ecken und Kanten, gestanzter Boden mit Ablauf (verschließbar). Tragestruktur für bleche (74mm) herausnehmbar. (manuelle) Kondensatsabfuhr. Innen beleuchtet, doppelt-verglaste Tür,innere Scheibe auf Schienen, ergonomischer, wärmeisolierter Griff, schließt automatisch, (herausnehmbare) Türdichtung. Microschalter stoppt Ventilator beim Öffnen der Tür. Gas: Edelstahlbrenner, stabile Flamme, Sicherheit durch Thermostate, automatisches Zünden durch Pilot-Flamme. Regelbar von 40-280°C, Timer von 1 bis 120 Minuten (oder) kontinuierlich, elektronisches Thermometer. Sicherheitsthermostat. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Regelbare Edelstahlfüße. ADVANTAGE:Jeder weiß "Wer mehr tun kann, kann auch weniger" Warum sollen wir uns zufrieden geben mit dem was wir haben, wenn viel mehr möglich ist? ConcoBis, eine neue Ofengeneration (Polyvalent, EN 600x400 & GN 1/1), homogenes und schnelles Zubereiten auch Empfindlicher Produkte. Ventilatoren "autorevers": 2 Ventilatorgeschwindigkeiten 1500/2800 U/Min, automatischer Befeuchter (Benebelung), stufenweise einstellbarer Feuchtigkeitsgrad in der Kammer. Schale zum Auffangen des Kondenswassers unter der Tür, großes Angebot an Zubehör: Untergestelle, Gärschränke etc. Elektrische Leistung: 0.8 kW | Gasleistung: 16340 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 905 x 855 x H1130 mm | Gewicht: 156 kg | Volumen: 1.11 m³
Diamond Baeckereioefen Gas Konvektionsofen 10xEN(GN) mit automatischer Befeuchtung
Elektrische Leistung: 0.8 kW | Gasleistung: 16340 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 905 x 855 x H1130 mm | Gewicht: 156 kg | Volumen: 1.11 m³
Diamond Baeckereioefen Gas Konvektionsofen 11x EN(GN) mit automatischer Befeuchtung
Innenmaße 660x420xh825 Standardausstattung: 1 Rost EN 600x400 3 Turbine "autorevers" Geschweißter Garraum aus Edelstahl (AISI 304), , abgerundete Ecken und Kanten, gestanzter Boden mit Ablauf . Tragestruktur für bleche (75mm) herausnehmbar.motorisiert Kondensatsabfuhr. Innen beleuchtet.(automatische Zündung) Eingebaute Kondensatbehälter (an der Tür), direkt an den Abfluss angeschlossen. Doppelt-verglaste Tür,innere Scheibe auf Schienen, ergonomischer, wärmeisolierter Griff, schließt automatisch, (herausnehmbare) Türdichtung. Microschalter stoppt Ventilator beim Öffnen der Tür. Gasheizung: Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Sicherheit durch Thermoelement, automatische Zündung durch Zündflamme. Regelbar von 50-270°C, Timer von 1 bis 120 Minuten (oder) kontinuierlich, elektronisches Thermometer. Sicherheitsthermostat. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304.Regelbare Edelstahlfüße. Jeder weiß "Wer mehr tun kann, kann auch weniger" Warum sollen wir uns zufrieden geben mit dem was wir haben, wenn viel mehr möglich ist? ConcoBis, eine neue Ofengeneration (Polyvalent, EN 600x400 & GN 1/1), homogenes und schnelles Zubereiten auch Empfindlicher Produkte. Ventilatoren "autorevers": 2 Ventilatorgeschwindigkeiten 1500/2800 U/Min, automatischer Befeuchter (Benebelung), stufenweise einstellbarer Feuchtigkeitsgrad in der Kammer. Großes Angebot an Zubehör: Untergestelle, Gärschränke etc. Elektrische Leistung: 0.6 kW | Gasleistung: 17200 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 920 x 810 x 1140 mm | Gewicht: 135 kg | Volumen: 1 m³
Diamond Baeckereioefen Gas Konvektionsofen 12x EN(GN) mit automatischer Befeuchtung
Innenmaße 645x460xh860 Standardausstattung: 1 Rost EN 600x400 2 Turbine "autorevers" Geschweißter Garraum aus Edelstahl (AISI 304), vorbereitet für Fettfilter, abgerundete Ecken und Kanten, gestanzter Boden mit Ablauf (verschließbar). Tragestruktur für bleche (67mm) herausnehmbar. (manuelle) Kondensatsabfuhr. Innen beleuchtet. Eingebaute Kondensatbehälter (an der Tür), direkt an den Abfluss angeschlossen. Doppelt-verglaste Tür,innere Scheibe auf Schienen, ergonomischer, wärmeisolierter Griff, schließt automatisch, (herausnehmbare) Türdichtung. Microschalter stoppt Ventilator beim Öffnen der Tür. Gas: Edelstahlbrenner, stabile Flamme, Sicherheit durch Thermostate, automatisches Zünden durch Pilot-Flamme. Regelbar von 50-270°C, Timer von 1 bis 120 Minuten (oder) kontinuierlich, elektronisches Thermometer. Sicherheitsthermostat. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Regelbare Edelstahlfüße. Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. ADVANTAGE:Jeder weiß "Wer mehr tun kann, kann auch weniger" Warum sollen wir uns zufrieden geben mit dem was wir haben, wenn viel mehr möglich ist? ConcoBis, eine neue Ofengeneration (Polyvalent, EN 600x400 & GN 1/1), homogenes und schnelles Zubereiten auch Empfindlicher Produkte. Ventilatoren "autorevers": 2 Ventilatorgeschwindigkeiten 1500/2800 U/Min, automatischer Befeuchter (Benebelung), stufenweise einstellbarer Feuchtigkeitsgrad in der Kammer. Großes Angebot an Zubehör: Untergestelle, Gärschränke etc. Elektrische Leistung: 0.6 kW | Gasleistung: 17670 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 947 x 791 x 1205 mm | Gewicht: 167 kg | Volumen: 1.2 m³
Diamond Baeckereioefen GasKonvektionsofen 5xEN(GN) mit automatischer Befeuchtung
Innenmaße 660x420xh450 Standardausstattung: 1 Rost EN 600x40 1Turbine "autorevers" Geschweißter Garraum aus Edelstahl (AISI 304), , abgerundete Ecken und Kanten, gestanzter Boden mit Ablauf . Tragestruktur für bleche (75mm) herausnehmbar.motorisiert Kondensatsabfuhr.Innen beleuchtet.(automatische Zündung) Eingebaute Kondensatbehälter (an der Tür), direkt an den Abfluss angeschlossen. Doppelt-verglaste Tür,innere Scheibe auf Schienen, ergonomischer, wärmeisolierter Griff, schließt automatisch, (herausnehmbare) Türdichtung. Microschalter stoppt Ventilator beim Öffnen der Tür. Gasheizung: Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Sicherheit durch Thermoelement, automatische Zündung durch Zündflamme. Regelbar von 50-270°C, Timer von 1 bis 120 Minuten (oder) kontinuierlich, elektronisches Thermometer. Sicherheitsthermostat. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Regelbare Edelstahlfüße. Jeder weiß "Wer mehr tun kann, kann auch weniger" Warum sollen wir uns zufrieden geben mit dem was wir haben, wenn viel mehr möglich ist? ConcoBis, eine neue Ofengeneration (Polyvalent, EN 600x400 & GN 1/1), homogenes und schnelles Zubereiten auch Empfindlicher Produkte. Ventilatoren "autorevers": 2 Ventilatorgeschwindigkeiten 1500/2800 U/Min, automatischer Befeuchter (Benebelung), stufenweise einstellbarer Feuchtigkeitsgrad in der Kammer. Großes Angebot an Zubehör: Untergestelle, Gärschränke etc. Elektrische Leistung: 0.3 kW | Gasleistung: 8600 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 920 x 810 x 760 mm | Gewicht: 100 kg | Volumen: 0.7 m³
Diamond Baeckereioefen GasKonvektionsofen 5xEN(GN) mit automatischer Befeuchtung
Innenmaße 645x460xh400 Standardausstattung: 1 Rost EN 600x400 1 Turbine "autorevers" Geschweißter Garraum aus Edelstahl (AISI 304), vorbereitet für Fettfilter, abgerundete Ecken und Kanten, gestanzter Boden mit Ablauf (verschließbar). Tragestruktur für bleche (67mm) herausnehmbar. (manuelle) Kondensatsabfuhr. Innen beleuchtet. Eingebaute Kondensatbehälter (an der Tür), direkt an den Abfluss angeschlossen. Doppelt-verglaste Tür,innere Scheibe auf Schienen, ergonomischer, wärmeisolierter Griff, schließt automatisch, (herausnehmbare) Türdichtung. Microschalter stoppt Ventilator beim Öffnen der Tür. Gas: Edelstahlbrenner, stabile Flamme, Sicherheit durch Thermostate, automatisches Zünden durch Pilot-Flamme. Regelbar von 50-270°C, Timer von 1 bis 120 Minuten (oder) kontinuierlich, elektronisches Thermometer. Sicherheitsthermostat. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Regelbare Edelstahlfüße. Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen. ADVANTAGE:Jeder weiß "Wer mehr tun kann, kann auch weniger" Warum sollen wir uns zufrieden geben mit dem was wir haben, wenn viel mehr möglich ist? ConcoBis, eine neue Ofengeneration (Polyvalent, EN 600x400 & GN 1/1), homogenes und schnelles Zubereiten auch Empfindlicher Produkte. Ventilatoren "autorevers": 2 Ventilatorgeschwindigkeiten 1500/2800 U/Min, automatischer Befeuchter (Benebelung), stufenweise einstellbarer Feuchtigkeitsgrad in der Kammer. Großes Angebot an Zubehör: Untergestelle, Gärschränke etc. Elektrische Leistung: 0.6 kW | Gasleistung: 9050 kcal/h | Anschluss: 230/1N 50HZMaße (B x T x H): 947 x 791 x 745 mm | Gewicht: 120 kg | Volumen: 0.79 m³