GastroKosmos.de
ist Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige Gastronomiegeräte, professionelle Küchentechnik und langlebige Ausstattung für Großküchen, Restaurants, Hotels und Kantinen. Wir bieten Ihnen eine sorgfältig ausgewählte Produktpalette, die speziell für den täglichen Einsatz in gewerblichen Küchen entwickelt wurde – robust, leistungsstark und auf maximale Effizienz ausgelegt.
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Unser Sortiment umfasst moderne Gastrogeräte wie Fritteusen, Durchlauföfen, Bain‑Marie‑Systeme, Grillplatten, Warmhaltegeräte und viele weitere Lösungen, die in keiner professionellen Küche fehlen dürfen. Besonders stolz sind wir auf unsere Auswahl an Geräten der Marke Diamond, die für ihre Zuverlässigkeit, Energieeffizienz und Profi‑Qualität bekannt ist. Ob Restaurantküche, Hotelbetrieb oder Kantinenversorgung – bei uns finden Sie die passende Technik für Ihren Bedarf.
Neben leistungsstarker Kochtechnik bieten wir Ihnen auch ein breites Sortiment an Edelstahlmöbeln, Arbeitstischen, Spülen und Regalen, die den hohen Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit in der Gastronomie gerecht werden. Ergänzend dazu erhalten Sie bei uns Kühltechnik, Spültechnik sowie praktisches Zubehör wie GN‑Behälter, Körbe und Ersatzteile.
Unser Anspruch ist es, Ihnen nicht nur Produkte, sondern echte Lösungen zu bieten. Deshalb legen wir großen Wert auf transparente Informationen, klare Produktbeschreibungen und eine einfache, sichere Bestellabwicklung. Als Fachhändler für Gastronomiebedarf unterstützen wir Sie dabei, Ihre Küche optimal auszustatten – effizient, wirtschaftlich und zukunftssicher.
Gastrokosmos.de – Ihr Online‑Shop für professionelle Großküchentechnik, hochwertige Gastrogeräte und zuverlässige Ausstattung für die Gastronomie. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment und bringen Sie Ihre Küche auf das nächste Level.
Gas Gyrosgrill 55 kg
Fleischkapazität 40 bis 55 kg, Spießhöhe 800 mm.Technische Daten: Edelstahl.Flexibilität: Grillzone individuell einstellbar.Garhöhe: Verschiebbare Zone auf 4 Kugellagern für optimale Anpassung an die Fleischdicke. Einfache Bedienung: Spießmontage dank einfacher Mechanik. kcal/h (gas) 12040kW 0.15Spannung 230/1N 50-60Hz
Hersteller: Diamond
Gas Hockerkocher - 1 Brenner (13Kw)
Gusseiserner Brenner, 180 mm Durchmesser (13 kW), werkzeuglos abnehmbar und leicht zu reinigen. Gasregulierung über Ventil, mit Nachtlicht und thermoelektrischem Sensor. Ausführung aus Edelstahl. Verstellbare Füße. Serienmäßig für Propan/Butan ausgelegt, mit Düsen für Erdgas. Das Gerät entspricht den geltenden CE-Richtlinien. Zubehör: Abnehmbarer Wokrost aus Gusseisen, der die gesamte Kochfläche abdeckt. kcal/h (gas) 11180
Hersteller: Diamond
Gas Kippkochkessel 100 Liter, indirekt beheizt
Tankdurchmesser 600 mm, Tiefe 420 mm." Tiefgezogener " Tank, Boden aus poliertem Edelstahl AISI 316 (20/10 mm dick), Wand aus Edelstahl 304 (20/10 mm dick). Indirekte Beheizung, Doppelmantel aus Edelstahl 304 (15/10 mm dick).Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, Ausführung auf Säulen aus Edelstahl AISI 304 (Lieferung mit Bodenbefestigungskit). Abdeckung: aus Edelstahl AISI 304 (10/10 mm dick). Arbeitsfläche: aus Edelstahl AISI 304 (15/10 mm dick)." Tiefgezogene " Tankwand aus Edelstahl 304, Boden aus poliertem Stahl AISI 316, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks.Motorische Tankneigung. Bedienung auf der Vorderseite." Tiefgezogene " Abdeckung aus Edelstahl 304, selbstkompensierende Scharniere ermöglichen ein stufenloses Schließen und Öffnen.Indirekte Beheizung, Doppelmantelbehälter aus Edelstahl 304, Befüllung durch die Sicherheitsgruppe und Regelventile des Mindest-/Maximalniveaus des Doppelmantels. Druckregelung des Doppelmantels durch ein 0,45 bar Ventil, mit Manometer und Vakuumventil.Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl 304 mit stabilisierter Flamme, Regulierung durch Thermostatventil.Sicherheitsthermostat, der den Betrieb in Wasserrichtung im Doppelmantel verhindert, sowie einen Betriebsdruckschalter.Betriebstemperatur bis zu 100°C. kcal/h (gas) 20640kW 0.2Spannung 400/3N 50-60Hz
Hersteller: Diamond
Gas Kippkochkessel 150 Liter, indirekt beheizt
Tankdurchmesser 600 mm, Tiefe 540 mm." Tiefgezogener " Tank, Boden aus poliertem Edelstahl AISI 316 (20/10 mm dick), Wand aus Edelstahl 304 (20/10 mm dick). Indirekte Beheizung, Doppelmantel aus Edelstahl 304 (15/10 mm dick).Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, Ausführung auf Säulen aus Edelstahl AISI 304 (Lieferung mit Bodenbefestigungskit). Abdeckung: aus Edelstahl AISI 304 (10/10 mm dick). Arbeitsfläche: aus Edelstahl AISI 304 (15/10 mm dick)." Tiefgezogene " Tankwand aus Edelstahl 304, Boden aus poliertem Stahl AISI 316, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks.Motorische Tankneigung. Bedienung auf der Vorderseite." Tiefgezogene " Abdeckung aus Edelstahl 304, selbstkompensierende Scharniere ermöglichen ein stufenloses Schließen und Öffnen.Indirekte Beheizung, Doppelmantelbehälter aus Edelstahl 304, Befüllung durch die Sicherheitsgruppe und Regelventile des Mindest-/Maximalniveaus des Doppelmantels. Druckregelung des Doppelmantels durch ein 0,45 bar Ventil, mit Manometer und Vakuumventil.Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl 304 mit stabilisierter Flamme, Regulierung durch Thermostatventil.Sicherheitsthermostat, der den Betrieb in Wasserrichtung im Doppelmantel verhindert, sowie einen Betriebsdruckschalter.Betriebstemperatur bis zu 100°C. kcal/h (gas) 20640kW 0.2Spannung 400/3N 50-60Hz
Hersteller: Diamond
Gas Kippkochkessel 200 Liter, indirekt beheizt
Tankdurchmesser 760 mm, Tiefe 500 mm. Tiefgezogener Tank, Boden aus poliertem Edelstahl AISI 316 (25/10 mm dick), Wand aus Edelstahl 304 (20/10 mm dick).Indirekte Beheizung, Doppelmantel aus Edelstahl 304 (20/10 mm dick). Gefertigt aus Edelstahl AISI 304,Ausführung auf Stützen aus Edelstahl AISI 304 (inkl. Bodenbefestigungsset). Abdeckung: Edelstahl AISI 304 (10/10 mm dick). Arbeitsfläche: Edelstahl AISI 304 (15/10 mm dick). Tiefgezogene Tankwand aus Edelstahl 304, Boden aus poliertem Edelstahl AISI 316, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks. Motorisierte Tankkippung. Bedienung von der Vorderseite. Tiefgezogener Deckel aus Edelstahl 304, selbstkompensierende Scharniere für sanftes Öffnen und Schließen. Indirekte Beheizung, doppelwandiger Tank aus Edelstahl 304, Befüllung über die Sicherheitsgruppe und Regelventile für den minimalen/maximalen Füllstand des Doppelmantels. Druckregelung des Doppelmantels über ein 0,45-bar-Ventil mit Manometer und Vakuumventil. Gasheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl 304 mit stabilisierter Flamme, Regelung über Thermostatventil. Sicherheitsthermostat verhindert den Betrieb mit direktem Wasserfluss im Doppelmantel; zusätzlich Betriebsdruckschalter. Betriebstemperatur bis 100 °C. kcal/h (gas) 33540kW 0.5Spannung 400/3N 50-60Hz
Hersteller: Diamond
Gas Kippkochkessel 300 Liter, indirekt beheizt
Tankdurchmesser 960 mm, Tiefe 500 mm." Tiefgezogener " Tank, Boden aus poliertem Edelstahl AISI 316 (30/10 mm dick), Wand aus Edelstahl 304 (25/10 mm dick). Indirekte Beheizung, Doppelmantel aus Edelstahl 304 (20/10 mm dick).Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, Ausführung auf Säulen aus Edelstahl AISI 304 (Lieferung mit Bodenbefestigungskit). Abdeckung: aus Edelstahl AISI 304 (10/10 mm dick). Arbeitsfläche: aus Edelstahl AISI 304 (15/10 mm dick)." Tiefgezogene " Tankwand aus Edelstahl 304, Boden aus poliertem Stahl AISI 316, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks.Motorische Tankneigung. Bedienung auf der Vorderseite." Tiefgezogene " Abdeckung aus Edelstahl 304, selbstkompensierende Scharniere ermöglichen ein stufenloses Schließen und Öffnen.Indirekte Beheizung, Doppelmantelbehälter aus Edelstahl 304, Befüllung durch die Sicherheitsgruppe und Regelventile des Mindest-/Maximalniveaus des Doppelmantels. Druckregelung des Doppelmantels durch ein 0,45 bar Ventil, mit Manometer und Vakuumventil.Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl 304 mit stabilisierter Flamme, Regulierung durch Thermostatventil.Sicherheitsthermostat, der den Betrieb in Wasserrichtung im Doppelmantel verhindert, sowie einen Betriebsdruckschalter.Betriebstemperatur bis zu 100°C. kcal/h (gas) 41280kW 0.5Spannung 400/3N 50-60Hz
Hersteller: Diamond
Gas Kippkochkessel 50 Liter, indirekt beheizt
Tankdurchmesser 400 mm, Tiefe 465 mm." Tiefgezogener " Tank, Boden aus poliertem Edelstahl AISI 316 (20/10 mm dick) Wand aus Edelstahl 304 (15/10 mm dick). Indirekte Beheizung, Doppelmantel aus Edelstahl 304 (15/10 mm dick).Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, Sockel aus Edelstahl. Abdeckung: aus Edelstahl AISI 304 (10/10 mm dick). Arbeitsfläche: aus Edelstahl AISI 304 (15/10 mm dick). " Tiefgezogene " Tankwand aus Edelstahl 304, Boden aus Stahl AISI 316, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks.Motorisiete Kippfunktion. Bedienung auf der Vorderseite." Tiefgezogene " Abdeckung aus Edelstahl 304, selbstkompensierende Scharniere ermöglichen ein stufenloses Schließen und Öffnen.Indirekte Beheizung, Doppelmantelbehälter aus Edelstahl 304, gefüllt durch die Sicherheitsgruppe und Regelventile mit Minimal-/Maximalniveau des Doppelmantels. Druckregelung des Doppelmantels durch ein 0,45 bar Ventil, mit Manometer und Vakuumventil.Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl 304 mit stabilisierter Flamme, Regulierung durch Thermostatventil.Sicherheitspressostat verhindert den Betrieb, falls kein Wasser in der zweiten Wand ist, mit Sicherheitsthermostat.Betriebstemperatur bis zu 100°C. kcal/h (gas) 8600kW 0.2Spannung 400/3N 50Hz
Hersteller: Diamond
Gas Kippkochkessel 500 Liter, indirekt beheizt
Tankdurchmesser 1060 mm, Tiefe 600 mm." Tiefgezogener " Tank, Boden aus poliertem Edelstahl AISI 316 (40/10 mm dick), Wand aus Edelstahl 304 (25/10 mm dick). Indirekte Beheizung, Doppelmantel aus Edelstahl 304 (20/10 mm dick).Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, Ausführung auf Säulen aus Edelstahl AISI 304 (Lieferung mit Bodenbefestigungskit). Abdeckung: aus Edelstahl AISI 304 (10/10 mm dick). Arbeitsfläche: aus Edelstahl AISI 304 (15/10 mm dick)." Tiefgezogene " Tankwand aus Edelstahl 304, Boden aus poliertem Stahl AISI 316, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks.Motorische Tankneigung. Bedienung auf der Vorderseite." Tiefgezogene " Abdeckung aus Edelstahl 304, selbstkompensierende Scharniere ermöglichen ein stufenloses Schließen und Öffnen.Indirekte Beheizung, Doppelmantelbehälter aus Edelstahl 304, Befüllung durch die Sicherheitsgruppe und Regelventile des Mindest-/Maximalniveaus des Doppelmantels. Druckregelung des Doppelmantels durch ein 0,45 bar Ventil, mit Manometer und Vakuumventil.Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl 304 mit stabilisierter Flamme, Regulierung durch Thermostatventil.Sicherheitsthermostat, der den Betrieb in Wasserrichtung im Doppelmantel verhindert, sowie einen Betriebsdruckschalter.Betriebstemperatur bis zu 100°C. kcal/h (gas) 47300kW 0.5Spannung 400/3N 50Hz
Hersteller: Diamond
Gas Kochkessel 100 Liter, indirekt beheizt
Tankdurchmesser 600 mm, Tiefe 420 mm." Tiefgezogener " Tank, Boden aus poliertem Edelstahl AISI 316 (20/10 mm dick), Wand aus Edelstahl 304 (20/10 mm dick). Indirekte Beheizung, Doppelmantel aus Edelstahl 304 (15/10 mm dick).Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Abdeckung: aus Edelstahl AISI 304 (10/10 mm dick). Arbeitsfläche: aus Edelstahl AISI 304 (15/10 mm dick)." Tiefgezogene " Tankwand aus Edelstahl 304, Boden aus poliertem AISI 316 Stahl, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, ausgestattet mit einem abnehmbaren Sieb zum Schutz des Ablassventils. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks, 2 Ablassventil." Tiefgezogene " Abdeckung aus Edelstahl 304, selbstkompensierende Scharniere ermöglichen ein stufenloses Schließen und Öffnen.Indirekte Beheizung, Doppelmantelbehälter aus Edelstahl 304, Befüllung durch die Sicherheitsgruppe und Regelventile des Mindest-/Maximalniveaus des Doppelmantels. Druckregelung des Doppelmantels durch ein 0,45 bar Ventil, mit Manometer und Vakuumventil.Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl 304 mit stabilisierter Flamme, Regulierung durch Thermostatventil.Sicherheitsthermostat, der den Betrieb in Wasserrichtung im Doppelmantel verhindert.Betriebstemperatur bis zu 100°C. kcal/h (gas) 20640
Hersteller: Diamond
Gas Kochkessel 150 Liter, indirekt beheizt
Tankdurchmesser 600 mm, Tiefe 540 mm." Tiefgezogener " Tank, Boden aus poliertem Edelstahl AISI 316 (20/10 mm dick), Wand aus Edelstahl 304 (20/10 mm dick). Indirekte Beheizung, Doppelmantel aus Edelstahl 304 (15/10 mm dick).Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Abdeckung: aus Edelstahl AISI 304 (10/10 mm dick). Arbeitsfläche: aus Edelstahl AISI 304 (15/10 mm dick)." Tiefgezogene " Tankwand aus Edelstahl 304, Boden aus poliertem AISI 316 Stahl, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, ausgestattet mit einem abnehmbaren Sieb zum Schutz des Ablassventils. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks, 2 Ablassventil." Tiefgezogene " Abdeckung aus Edelstahl 304, selbstkompensierende Scharniere ermöglichen ein stufenloses Schließen und Öffnen.Indirekte Beheizung, Doppelmantelbehälter aus Edelstahl 304, Befüllung durch die Sicherheitsgruppe und Regelventile des Mindest-/Maximalniveaus des Doppelmantels. Druckregelung des Doppelmantels durch ein 0,45 bar Ventil, mit Manometer und Vakuumventil.Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl 304 mit stabilisierter Flamme, Regulierung durch Thermostatventil.Sicherheitsthermostat, der den Betrieb in Wasserrichtung im Doppelmantel verhindert.Betriebstemperatur bis zu 100°C. kcal/h (gas) 20640
Gas Kochkessel 200 Liter, indirekt beheizt
Tankdurchmesser 760 mm, Tiefe 500 mm." Tiefgezogener " Tank, Boden aus poliertem Edelstahl AISI 316 (25/10 mm dick), Wand aus Edelstahl 304 (20/10 mm dick). Indirekte Beheizung, Doppelmantel aus Edelstahl 304 (20/10 mm dick).Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Abdeckung: aus Edelstahl AISI 304 (10/10 mm dick). Arbeitsfläche: aus Edelstahl AISI 304 (15/10 mm dick)." Tiefgezogene " Tankwand aus Edelstahl 304, Boden aus poliertem AISI 316 Stahl, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, ausgestattet mit einem abnehmbaren Sieb zum Schutz des Ablassventils. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks, 2 Ablassventil." Tiefgezogene " Abdeckung aus Edelstahl 304, selbstkompensierende Scharniere ermöglichen ein stufenloses Schließen und Öffnen.Indirekte Beheizung, Doppelmantelbehälter aus Edelstahl 304, Befüllung durch die Sicherheitsgruppe und Regelventile des Mindest-/Maximalniveaus des Doppelmantels. Druckregelung des Doppelmantels durch ein 0,45 bar Ventil, mit Manometer und Vakuumventil.Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl 304 mit stabilisierter Flamme, Regulierung durch Thermostatventil.Sicherheitsthermostat, der den Betrieb in Wasserrichtung im Doppelmantel verhindert.Betriebstemperatur bis zu 100°C. kcal/h (gas) 30960
Hersteller: Diamond
Gas Kochkessel 300 Liter, indirekt beheizt
Tankdurchmesser 960 mm, Tiefe 500 mm." Tiefgezogener " Tank, Boden aus poliertem Edelstahl AISI 316 (30/10 mm dick), Wand aus Edelstahl 304 (25/10 mm dick). Indirekte Beheizung, Doppelmantel aus Edelstahl 304 (20/10 mm dick).Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl. Abdeckung: aus Edelstahl AISI 304 (10/10 mm dick). Arbeitsfläche: aus Edelstahl AISI 304 (15/10 mm dick)." Tiefgezogene " Tankwand aus Edelstahl 304, Boden aus poliertem AISI 316 Stahl, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß, ausgestattet mit einem abnehmbaren Sieb zum Schutz des Ablassventils. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks, 2 Ablassventil." Tiefgezogene " Abdeckung aus Edelstahl 304, selbstkompensierende Scharniere ermöglichen ein stufenloses Schließen und Öffnen.Indirekte Beheizung, Doppelmantelbehälter aus Edelstahl 304, Befüllung durch die Sicherheitsgruppe und Regelventile des Mindest-/Maximalniveaus des Doppelmantels. Druckregelung des Doppelmantels durch ein 0,45 bar Ventil, mit Manometer und Vakuumventil.Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl 304 mit stabilisierter Flamme, Regulierung durch Thermostatventil.Sicherheitsthermostat, der den Betrieb in Wasserrichtung im Doppelmantel verhindert.Betriebstemperatur bis zu 100°C. kcal/h (gas) 41280
Hersteller: Diamond